Mailly Grand Cru
35% Chardonnay
65% Pinot Noir
- Dosage : 7gr
- Robe : Or pale
- Nez : Joli nez très frais et complexe, des notes de fruits blancs macérés et d'agrumes. Après aération des légères notes d'évolution.
- Bouche : Attaque vive sur la fraicheur, belle complexité, finale très persistante.
- Accords mets et vins : Poularde demi-deuil, médaillon de veau au fois au gras.
- Commentaires : Très plaisant, Un vin de plaisir, magnifique équilibre.
- Service : 10°C
- Garde : 3 ans